1.
پدیدآورنده: جعفری ،مجتبی
کتابخانه: کتابخانه علامه امینی (کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (تهران)
موضوع: ، مواد غذایی -- نگهداری ،, ، مواد غذایی -- میکرب شناسی ،
رده :
66
،
4/02
،
8
ج
462
2.
پدیدآورنده: ناصری رازلیقی،علی,علی ناصری رازلیقی?آزاده ناصری رازلیقی
کتابخانه: کتابخانه خاوران(کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (تهران)
موضوع: ،مواد غذایی، میکرب شناسی, ،مواد غذایی، نگهداری
رده :
664
/001579
ن
175
م
3. بهداشت مواد غذایی
پدیدآورنده: تالیف داود فرج زاده آلان ,,فرج زاده آلان. داود? 1337 -
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: تغذیه -- بهداشت مواد غذایی -- میکرب شناسی مواد غذایی -- نگهداری
رده :
QR
115
/
ف
33
ب
9
4. بهداشت مواد غذایی
پدیدآورنده: فرج زاده آلان، داود ۱۳۳۷-
کتابخانه: كتابخانه الغدير یزد (مؤسسه فرهنگی تحقيقاتی اخوان دستمالچی) (یزد)
موضوع: تغذیه- بهداشت,مواد غذایی- میکرب شناسی,مواد غذایی- نگهداری
رده :
QR
۱۱۵
/
ف
۳۳
ب
۹ ۱۳۸۲
5. بهداشت مواد غذایی
پدیدآورنده: تالیف داود فرج‌زاده آلان
کتابخانه: كتابخانه دانشگاه آزاد اسلامی واحد قم (قم)
موضوع: تغذیه - بهداشت,مواد تغذیه - میکرب شناسی,مواد غذایی - نگهداری
رده :
QR
۱۱۵
/
ف
۳۳
ب
۹ ۱۳۷۹
6. بهداشت مواد غذایی
پدیدآورنده : فرج زاده آلان ،داود،1337-
موضوع : ،تغذیه - بهداشت، , ،مواد غذایی - میکرب شناسی، , ،مواد غذایی - نگهداری،
۳ نسخه از این کتاب در ۳ کتابخانه موجود است.
7. تکنولوژی هردل
پدیدآورنده: مجتبی جعفری ,,جعفری? مجتبی
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: مواد غذایی -- نگهداری مواد غذایی -- میکرب شناسی
رده :
TP
371/2
/
ج
7
ت
8
8. تکنولوژی هردل
پدیدآورنده: / مولف مجتبی جعفری
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع: مواد غذایی -- نگهداری,مواد غذایی -- میکرب شناسی
رده :
TP
۳۷۱
/
۲
/
ج
۷
ت
۸ ۱۳۸۵
9. تکنولوژی هردل
پدیدآورنده : جعفری، مجتبی
موضوع : مواد غذایی -- نگهداری,مواد غذایی -- میکرب شناسی
۷ نسخه از این کتاب در ۷ کتابخانه موجود است.
10. تکنولوژی هردل
پدیدآورنده: / مجتبی جعفری,عنوان پشت جلد به انگلیسی:Hurdle technology.,جعفری
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم پزشكی اصفهان (اصفهان)
موضوع: مواد غذایی- نگهداری,مواد غذایی- میکرب شناسی
رده :
TP
۳۷۱
/
۲
/
ج
۷
ت
۸ ۱۳۸۵
11. چکیده میکروبیولوژی مواد غذایی فریزیر
پدیدآورنده: سعید تهموزی دیده با‌ن
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه شهركرد (چهار محال و بختیاری)
موضوع: مواد غذایی -میکرب شناسی,مواد غذایی -نگهداری
رده :
{
1648
},
281626a77d7e9cc13ae23a1c46edadd1
12. #مبانی فرآیند حرارتی )در کنسرو سازی(
پدیدآورنده: #Tucker, Gary
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی اصفهان (اصفهان)
موضوع: مواد غذایی -- اثر گرما ،مواد غذایی -- نگهداری ،مواد غذایی -- میکرب شناسی
رده :
#
TP
،#
371
،#
/
ت
2
م
2
،#
1394
13. میکروب شناسی تشخیصی مواد غذایی
پدیدآورنده: قاسمیان صفایی، حاجیه
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (تهران)
موضوع: مواد غذایی-- میکرب شناسی,مواد غذایی-- نگهداری
رده :
QR
115
.
Q8
14. میکروب شناسی تشخیصی مواد غذایی
پدیدآورنده: مولفین حاجیه قاسمیان صفایی. فرخنده پورسینا ,,قاسمیان صفایی. حاجیه
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: مواد غذایی -- میکرب شناسی مواد غذایی -- نگهداری
رده :
QR
115
/
ق
2
م
9
15. ميکروب شناسي مواد غذايي
پدیدآورنده: ويليام سي فريزر, دنيس سي وستاف, ترجمه حاجيه قاسميان صفايي
کتابخانه: كتابخانه عمومی آيت الله خامنه اى (قم)
موضوع: مواد غذايي -- ميکرب شناسي مواد غذايي -- نگهداري
رده :
576
/163
ف
717
م
1378
16. میکروب‌شناسی مواد غذایی
پدیدآورنده: / ویلیام فریزر، دنیس وستاف,عنوان اصلی: Food Microbiology. 4th ed.,ف‍ری‍ژر
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم پزشكی اصفهان (اصفهان)
موضوع: میکرب شناسی مواد غذایی,نگهداری مواد غذایی
17. میکروبیولوژی غذایی کا‌ربردی و آزما‌یشگا‌هی
پدیدآورنده: مرتضوی، علی ۱۳۱۶ -
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی شاهرود (سمنان)
موضوع: میکرب شناسی مواد غذایی,نگهداری مواد غذایی
رده :
QR
۱۱۵
/
م
۴
م
۹
18. میکروبیولوژی مواد غذایی
پدیدآورنده: فریزر، ویلیام کا‌رول Frazier, William Carroll
کتابخانه: کتابخانه مرکزي و مرکز اسناد دانشگاه سمنان (سمنان)
موضوع: مواد غذایی - میکرب شناسی,مواد غذایی - نگهداری
رده :
QR
۱۱۵
/
ف
۴
م
۹ ۱۳۸۶
19. ميکروبيولوژي مواد غذايي
پدیدآورنده: حميدرضا توکلي
کتابخانه: كتابخانه عمومی دكتر علی شريعتی (خراسان رضوی)
موضوع: مواد غذايي -- نگهداري مواد غذايي -ميکرب شناسي
رده :
664
001579-
ت
861
م
20. ميکروبيولوژي موا د غذايي
پدیدآورنده: از آدامز,ام،ا،مس,ترجمه علي مرتضوي ,عليرضا صادقي ماهونک
کتابخانه: كتابخانه عمومی شهید آیت الله مطهری (ره) (فارس)
موضوع: مواد غذايي -- نگهداري مواد غذايي--ميکرب شناسي
رده :
664
001579-
آ
252
م
